
アミーゴ先生
今まで食器の基本的な知識を説明していましたが、今回からはノリタケの『器物語』を参考に進んでいきます!
<参考文献について>
ノリタケ食文化研究会編『器物語 知っておきたい食器の話』2000年,中日新聞社
こちらのマンガは、2000年に刊行された『器物語 知っておきたい食器の話』の本文を参考にしています。
食器初心者で知識ゼロから勉強を始めた私(マミコ)に、アミーゴ先生がプレゼントしてくれた、食器の教科書的存在です。
器物語の本文は、株式会社ノリタケカンパニーリミテド様にご承諾いただき、無料会員登録で全文をご覧いただけます。
