カリーニョの器を使って持ち寄りパーティ

 

先月のことですが、雑誌『ELLEgroumet』の公認料理家グループ「フードクリエイター部」で知り合った、尊敬する料理家の先生方と、持ち寄りランチ会を開催しました。

メンバーは、

石松利佳子先生 (マクロビオティック料理教室『Salon de R』主宰
緒方美智子先生(イタリア料理教室『Cucina Italiana Via Frua』主宰
鈴木佳代子先生(タイ料理研究家
酒匂ひろ子先生(おもてなし料理教室『HIROKO’S KITCHEN』主宰

利佳子先生のご自宅(東京)での開催ということで、滋賀に住む私はお料理の持ち寄りは厳しい状況でしたので、かわりにカリーニョでレンタル可能な食器を提供*

 

先生方のお料理は、どれも絶品でした・・・

何より、お食事のときの情報交換は、本当に参考になるものばかり。お会いするたびに良い刺激をいただいています。

この日に撮影した写真は、会員サイトで沢山使わせていただく予定です。
ご協力くださった先生方、本当に有難うございました…!

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